Sáng 30-7, Tập đoàn Kinh Đô cho biết, dự kiến tập đoàn này sẽ đưa ra thị trường khoảng 1.800 tấn bánh trung thu phục vụ người tiêu dùng trong dịp Trung thu 2008. Trong đó, sản lượng của Kinh Đô là 1.500 tấn và Vinabico là 300 tấn.

Năm nay, Kinh Đô sẽ đẩy mạnh khai thác phân khúc sản phẩm cao cấp (tăng 40% sản lượng so với năm 2007), và sẽ giới thiệu đến người tiêu dùng hai dòng sản phẩm bánh trung thu chính là dòng cao cấp Trăng Vàng và dòng sản phẩm đặc trưng. Kinh Đô cũng mở rộng dãy sản phẩm, đầu tư vào phân khúc bánh dinh dưỡng với dòng bánh trung thu ít ngọt, ít béo, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc tự nhiên, dễ tiêu hóa và tốt cho sức khỏe. Dự kiến giá bán các sản phẩm bánh trung thu Kinh Đô năm nay sẽ tăng khoảng 10-15% so với năm trước.